| PASSITO
"Mastro Terenzio" |
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“Sestium urbs Oenotrorum
mediterranea hoggi secondo l’uso comune č chiamata la Saracena. In
questo territorio si produce vino delicatissimo”: cosi il Marafioti
nel 1601 raccontava di questa terra.
La sesta citta fondata da Enotro, figlio di Licaone, nato 17
generazioni prima della guerra di Troia.
Cosi comincia la storia di questo vino: solo grappoli di Moscato di
Saracena raccolti anzitempo, selezionati e appassiti su graticci.
Scheda tecnica |
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